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炎炎夏日,也是颱風天的季節,讓我總是想起2014年夏天主辦的第一場中型活動。
30多人浩浩蕩蕩地一日來回宜蘭的民宿,舉行了一場別開生面的Cooking Party。
活動時間:八月份週日下午12:00-19:00
活動地點:宜蘭建築師會館
我真的要特別感謝建築師會館,本來跟朋友們提議的idea是找有泳池的地方辦Party,想像猛男大廚們露上半身上菜的養眼畫面(誤),但想當然耳因為是Cooking Party所以需要借廚房,有泳池的Motel是不太可能有廚房,後來才輾轉去找了一堆有泳池的宜蘭民宿。
而且當時是颱風季節,我也在颱風假的時候一一打電話去問,然後被拒絕,終於借到了願意借廚房給我們辦活動的民宿(大大心)!
雖然建築師會館沒有泳池了,但有清涼的池畔,所以我們就改為「夏日池畔Cooking Party」了XD
場地費:12,800元(包場-包大廳廚房不包客房,但15:00客人入住前可參觀)
活動費用:每人1,300元,採預先匯款制(後來辦活動的經驗下來,發現這非常重要!)
參加人數:27人
食材酒水費:約16,000元
活動結餘:約6千元,分別捐給幾個單位了。
交通:當天出了幾台車,一起載食材跟朋友們去。其他人就從臺北市政府轉運站坐客運,再轉搭計程車囉。
分工:直接利用線上表單,讓朋友們填寫意願分配。分為:主廚、主廚小幫手、採購、攝影、場地(復原)、公關(帶活動)、外場(協助分食菜餚之類)。
活動流程:
參觀場地、自由拍照交流玩樂
主廚們輪番準備上菜
吃吃喝喝
大合照
是走個隨性歡聚風。
注意事項:
1.時間分配要抓好:因為地點在宜蘭,大家又分批去,所以當天其實食材運送上比較慢到,讓真正開始煮食的時間有拉長,還好場地的時間有彈性。
2.食材難估避免浪費:當天其實食材剩餘很多,大家就各自帶回或送民宿XD 慢慢吃到後來大家也飽了,有些預計料理沒做到。
活動分析:我自己覺得活動成功的原因,在於別開生面、有互動性以及大家都參與其中,有自己的角色責任需分擔!又在很漂亮的民宿辦(民宿還有提供水果咖啡等),輪流做&吃美食歡聚一下午,輕鬆交朋友,散會後還可至羅東夜市續攤哈,事前的準備溝通很辛苦,可是過程中看大家都融入其中甚感喜悅。
以下分享一些照片啦~(From各個朋友:Moony, 小睿子, Kendrick)
延伸閱讀:生活輕提案之Cooking Party
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