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品酒會有很多種形式,搭配的餐點,場地,費用等差距很多。
這次,受邀到朋友辦的溫馨品酒會,品嘗看看酒跟海鮮融合的絕妙滋味。

Posted by 鍾睿年 on 2015年6月21日

*主辦單位:三個不同領域的朋友,佐佐鮮創辦人-陳昀佐,北哥酌坊行銷經理-鍾睿年,引進One Glass的黃一洲
*報名方式:FB活動邀請
*參加者組成:主辦人邀請的朋友們,朋友的朋友
*活動主軸:品酒與品海鮮,兼玩一下店裡的飛鏢機
*活動費用:990元
*活動時間:端午連假前的週四晚上,19:30~21:30左右
*場地:Yami Star Live Music
*餐飲提供:九道海鮮,五款白酒
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*工作人員分配:主辦人,餐廳服務人員幫忙上酒,簽到人員
在看看活動內容前,先掃一下場地,在南京復興站附近,星聚點旁邊加油站旁邊的巷子裡,
看起來是蠻溫馨的聚會空間,有Liveband小舞台,有投影螢幕,有電視螢幕,有飛鏢機,有沙發區。
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亮點是黃色小鴨!
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其實打開它,裡頭是面紙。
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 投影螢幕,與旁邊的誰來我家牆。
*活動內容與流程:
主辦人與老闆簡介
佐佐鮮創辦人-佐佐,創業故事曾被網路媒體瘋傳,而目前也認真打拼,要把簡單料理的高品質海鮮,送到大家家裡。
睿年則是與小蝦陳大天有明星臉的一個朋友,原本的宅宅生活也是因為擔任了一些社交活動攝影師,而交到超多朋友,目前FB朋友數上千,隨便在路上都會遇到認識的人,
進行蒐集1000讚的計劃蠻有趣的。(我有那麼多朋友也拜他所賜XD)
一洲則是目前在知名大公司當業務,之前是工程師,私下與朋友引進得了德國紅點包裝設計獎的Oneglass。
一開始,睿年介紹了基礎的品酒知識(其實開始參加品酒會就是受他邀請,所以基本的已經看過很多次了哈哈),
像是酒杯拿法,看酒的顏色,聞酒的香氣等,還有示範開酒。
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再來,一洲簡單介紹One Glass,就是款可隨身攜帶的酒,也很適合當野餐酒(之前的文章有簡單介紹)。
目前7-11等通路有販售,紅白酒都有,一瓶100元出頭而已,味道很不錯,只要撕開就可以直接灌了(誤),有杯子比較優雅啦!
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Posted by 鍾睿年 on 2015年6月21日

超級大重點則是佐佐的海鮮,此次是慕名而來。
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吃了丁香魚,蝦子,有豐富營養的海藻沙拉(據說粘稠物才是健康所在,但一般便利商店或餐廳會處理掉),焗烤扇貝,大干貝,鮭魚,烏賊,生魚片,
還有超級重頭戲,有奶香味的香檳生蠔,其實完全沒吃過生蠔也有點怕,不過這麼極品的融合一定要體驗一下,撐一下就過去了(笑)
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最後則是飛鏢PK賽,原來不一定靠近紅心分數高,玩了兩次,最後以些微差距錯失獎品哈哈。
 結論:是個蠻精緻的活動,光吃海鮮也有吃飽,交朋友的話,就要有勇於跟身邊人攀談的勇氣了。(我自己是沒有…想說有緣自然再相會,所以純品酒吃海鮮而已:p)
p.s.大部分照片出自睿年的活動記錄相簿噢!(懶得下載所以用嵌入的 :p)
大合照
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